support@milkbranch.ru ENG
О портале Реклама в журнале Реклама на портале Архив номеров Свежий номер Подписка Электронная версия журнала О журнале

ООО "ЕКОКОМ"

Международная молочная неделя (17-21 июня 2024 года)
Всероссийский форум Модернизация молочной отрасли
Просмотр выпуска
Выпуск №5 2024 г.


Архив номеров | Подписка

ЧИТАЙТЕ В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ
  • Козье молоко для сыроделия
  • Особенности ферментативной обработки молозива и активности развития в нем заквасочной микрофлоры
  • Молочное сырье в системе ветеринарной сертификации

    Подробный анонс

  • Видеоролик о журнале "Переработка молока"

    НОВОСТИ ПОРТАЛА

    КОНТАКТЫ
    Адрес редакции: 105066, Москва, Токмаков пер., д. 16, стр. 2, пом. 2, комн. 5

    Редакция:
    Телефон: +7 (499) 267-40-10
    E-mail: barteneva@milkbranch.ru

    Отдел подписки:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10
    E-mail: podpiska@vedomost.ru

    Отдел рекламы:
    Прямая линия:
    +7 (499) 267-40-10, +7 (499) 267-40-15
    E-mail: reklama@vedomost.ru

    Вопросы работы портала:
    E-mail: support@milkbranch.ru

    Качество молока

    В разделе «Публикации» - "Влияние кормов на качество молока"
    Качество молока сегодня - это четкая система мероприятий, предупреждающих причину и определяющих пути устранения возможных отклонений от нормы.

    В разделе «Публикации» - "Качество молока в зависимости от санитарного состояния доильного оборудования"
    Санитарно-гигиеническое качество производимого молока - комплексная проблема, определяемая рядом факторов...

    В разделе «Публикации» - "Качество молочных продуктов — как фактор конкурентоспособности"
    И это только малая часть работы, которая может проводиться в целях улучшения качества закупаемого молока.

    Еще по теме "Качество молока"
    Улучшение качества молока-сырья – задача сельскохозяйственных организаций – производителей сырого молока.

    В разделе «Публикации» - "Качество молока и новые технологии сыров, разработанные в Украине"
    Сыр - продукт наиболее требовательный к качеству молока и занимает особое место среди молочных продуктов.

    В разделе «Публикации» - "Технологический процесс доения коров и качество молока - взаимосвязаны"
    Основными показателями, характеризующими качество молока, являются: содержание жира, бактериальная обсемененность; содержание белка, содержание соматических клеток...

    Переработка молока - Популярные запросы | Качество творога Качество творога Качество творога Переработка молока - "Улучшаем качество творожного продукта"...
    В разделе «Публикации» - "Качество молока и новые технологии сыров, разработанные в Украине" Технологические качества коровьего молока.

    В разделе «Публикации» - "Масло животное - ассортимент, свойства, качество"
    Производство качественного и безопасного молока-сырья Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач.

    В разделе «Публикации» - "Качество молока зависит от рациона"
    "Качество молока зависит от рациона". Роджер Блоуи, консультант, «Вуд Ветеринари групп», Великобритания.

    В разделе «Публикации» - "Качество молочных продуктов - как фактор конкурентоспособности"
    И это только малая часть работы, которая может проводиться в целях улучшения качества закупаемого молока.

    В разделе «Публикации» - "Загрязнение молока и молочных продуктов"
    Улучшение микробиологического качества молока и продуктов из него. Ограничить развитие микроорганизмов в пище, в том числе в молоке и молочных продуктах...

    В разделе «Публикации» - "Факторы, влияющие на качество йогурта"
    Выбор молока. Молоко, предназначенное для производства йогуртов, должно быть высочайшего бактериального качества.

    В разделе «Публикации» - "Контроль качества молока при тепловой обработке"
    Качество творога Качество творога Качество творога Переработка молока - "Улучшаем качество творожного продукта"...

    Система управления качеством молока (квалиметрия)
    Системы оценки качества молока в разных странах. В нашей стране качество молока оценивают по содержанию жира, кислотности, механической загрязненности.

    Переработка молока - Популярные запросы | Качество творога. Производим и продаем творог, творожную массу, творожные сырки Москва. город, 10 сентября.
    Качество творога Качество творога Качество творога Переработка молока - "Улучшаем качество творожного продукта"...

    В разделе «Публикации» - "Оценка качества молока"
    Для оценки качества молока берут среднюю пробу в количестве 250 мл. Перед взятием проб молоко тщательно перемешивают в емкостях мутовкой.

    В разделе «Публикации» - "Практические советы по производству молоко высшего сорта"
    И совершенно не упоминается качество молока, поступающее от с/х производителей, а именно на ферме и закладывается статус качественных показателей молока.

    В разделе «Публикации» - "Молочные продукты, технологии изготовления"
    Качество молока зависит от правильности получения и обработки его с самых первых этапов, начиная с процесса доения.

    В разделе «Публикации» - "Эффективные технологии для мгновенного охлаждения и хранения молока"
    – Михаил Рустинович, как Вы можете прокомментировать сложившуюся ситуацию в связи с появлением новых требований к качеству молока?

    В разделе «Публикации» - "Охлаждение и хранение молока"
    Широкое применение вибропульсаторов дало возможность сократить время дойки, повысить надои, улучшить гигиеническое качество молока.

    В разделе «Новости отрасли» - Качество молока беспокоит Роспотребнадзор
    Качество молока беспокоит Роспотребнадзор. 24.03.2009. Молоко в магазинах Владимирской области может быть опасно для здоровья.

    В разделе «Новости отрасли» - Довольны ли качеством молока жители сибирских регионов?
    О молоке - начистоту. Новый техрегламент - правила производства молочных продуктов - не потряс рынок. Что сегодня можно найти на полках магазинов, и довольны ли качеством товаров...

    В разделе «Публикации» - "Приемка сыра по количеству и качеству"
    Производство качественного и безопасного молока-сырья Проблема обеспечения качества молока – одна из наиболее сложно решаемых задач.

    В разделе «Публикации» - "Условия получения высококачественного молока"
    Наиболее доступный и простой метод оценки качества молока - его органолептическая оценка, по которой определяют запах, цвет, вкус и консистентность продукта.

    В разделе «Новости отрасли» - Самарский минсельхоз начал борьбу за качество молока
    В настоящее время качество молока по-прежнему остается проблемным вопросом для многих самарских хозяйств.

    В разделе «Новости отрасли» - В Новосибирске проверили качество молока и масла
    — Сыры и молоко не отвечали требованиям безопасности и качества. Например, жирность и количество белка не соответствовали заявленным на этикетке.

    Переработка молока - Выпуск №6 (188), 2015 г.
    Приборный экспресс-метод контроля общей бактериальной обсемененности молока-сырья. Качество и безопасность.

    В разделе «Новости отрасли» - В Воронеже проверят качество молока
    Очередной "День качества" - сравнительный смотр качества пастеризованного питьевого молока, представленного на потребительском рынке Воронежской области, состоится в здании...

    В разделе «Новости отрасли» - Качество чувашского молока "Акконд-агро" приближается к европейскому
    Сельхозпредприятие "Акконд-агро" Янтиковского района Чувашии в апреле установило рекорд по качеству молока для зоны Поволжья.

    В разделе «Новости отрасли» - Самарский минсельхоз начал борьбу за качество молока
    В настоящее время качество молока по-прежнему остается проблемным вопросом для многих самарских хозяйств.

    ПОИСК ПО ПОРТАЛУ
      Карта сайта

    Национальный Молочный Конгресс, проводимый РСПМО 29-31 мая 2024 г. в Карелии

    ОБЗОР РЫНКА
    Зарегистрированных посетителей: 11877


    АСУ ТП и MES для молокоперерабатывающего завода

    Настоящим, в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 года, Вы подтверждаете свое согласие на обработку компанией ООО «Концепция связи XXI век» персональных данных: сбор, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), использование, передачу в целях продвижения товаров, работ, услуг на рынке путем осуществления прямых контактов с помощью средств связи, продажи продуктов и услуг на Ваше имя, блокирование, обезличивание, уничтожение.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует конфиденциальность получаемой информации. Обработка персональных данных осуществляется в целях эффективного исполнения заказов, договоров и иных обязательств, принятых компанией в качестве обязательных к исполнению.

    В случае необходимости предоставления Ваших персональных данных правообладателю, дистрибьютору или реселлеру программного обеспечения в целях регистрации программного обеспечения на Ваше имя, Вы даёте согласие на передачу своих персональных данных.

    Компания ООО «Концепция связи XXI век» гарантирует, что правообладатель, дистрибьютор или реселлер программного обеспечения осуществляет защиту персональных данных на условиях, аналогичных изложенным в Политике конфиденциальности персональных данных.

    Настоящее согласие распространяется на следующие персональные данные: фамилия, имя и отчество, место работы, должность, адрес электронной почты, почтовый адрес доставки заказов, контактный телефон, платёжные реквизиты. Срок действия согласия является неограниченным. Вы можете в любой момент отозвать настоящее согласие, направив письменное уведомление на адрес: podpiska@vedomost.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных».

    Обращаем Ваше внимание, что отзыв согласия на обработку персональных данных влечёт за собой удаление Вашей учётной записи с соответствующего Интернет-сайта и/или уничтожение записей, содержащих Ваши персональные данные, в системах обработки персональных данных компании ООО «Концепция связи XXI век», что может сделать невозможным для Вас пользование ее интернет-сервисами.

    Давая согласие на обработку персональных данных, Вы гарантируете, что представленная Вами информация является полной, точной и достоверной, а также что при представлении информации не нарушаются действующее законодательство Российской Федерации, законные права и интересы третьих лиц. Вы подтверждаете, что вся предоставленная информация заполнена Вами в отношении себя лично.

    Настоящее согласие действует в течение всего периода хранения персональных данных, если иное не предусмотрено законодательством Российской Федерации.

    Принимаю условия соглашения
    support@milkbranch.ru
    © 2007-2024. Издательский дом "Отраслевые Ведомости". Все права защищены
    Копирование информации данного сайта допускается только при условии установки ссылки на оригинальный материал
    Sat, 27 Apr 2024 13:33:03